传统提取算法，阙值提取法是图像分割中使用较为广泛的方法，通过阙值的设置，将处于阙值区间内的像素区域归纳为同一区域，从而分割图像。此类算法的缺陷在于只考虑了目标的灰度信息，从而缺少鲁棒性。在这类算法中，如何获取一个合理的阙值是算法成功的关键，手动选取阙值无法具备通用性，易受环境变化的影响，蔬菜水果检测，主流的选取阙值的方法有类间方差法和熵阙值分割法。
农产品检测实验室可设置如下几个部分：业务收样室、样品贮藏室、样品处理室、试剂贮藏室、样品检测前处理室、仪器分析室、称量室、烘干室、标准溶液配置室、感官分析室、品质分析室、微生物检测室、成分检测室、食品毒理分析室等。每个部分都有基本要求和特殊要求，业务收样室主要与客户打交道，接收样品和发送检测报告，处理客户抱怨，是实验室工作的窗口，应设置在建筑物的一层靠近门厅的位置或者每层建筑中厅的位置，总之，一切以方便客户为准则。
农产品---残留超标的原因及危害。农产品的---残留超标属于---污染的常见形式之一，形成这种现象的原因是农户在农作物生长过程中，为了辅、杀虫等会施用一些---，尤其是随着病虫害抗药性的增强，以及农户为了提高产量，会使用大量---，甚至会使用高毒、高残留---。这些---大部分会残留在农产品的表面，造成农产品---残留---，若这种农产品进入市场后，人们不小心食用了---残留超标的农产品，大概率会出现---、---、干呕、头昏等---，并且会留下长期的慢症，食用过量或时间过长，还会导致的患病率升高。
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