食品安全检测机构是包括许多的內容，无论是平常的粮食作物，又或是一些小零食，都必须开展检验，可是在检验的全过程中也一样必须合乎对应的规范。常见的食品添加剂全是有食品检测方法的，那麼食品添加剂都有哪些食品检测普遍方法及其流程呢?多数的添加剂，食品行业的颜色绝大多数都来源于此，食品行业添加剂分为转化成和天然二种，方便快捷且准确的方式是液相色谱仪法，但成本费用资金分配较高，倘若规范不能允许，采用纸色谱法、示波测铜法、盒法等方式还能够对添加剂开展食品检测。
总钠是身体中一种主要的无机物原素。<食品安全 ---瓶装輔助食品类>（gb 10770—2010）中要求，---瓶装輔助食品类中总钠含量的值为200mg/100g，且<食品安全 预包装特殊膳食用营养标签>（gb 13432—2013）中要求，微量元素含量不可小于商品标签标识值的80%，---检测公司，其具体检验含量合乎食品安全规定，但未做到商品标签标识规定。特殊膳食食品类中总钠不符合标准的缘故，可能是制造业企业对原辅材料管理不严苛；也可能是生产制造生产过程中拌和不匀称或制造业企业未按标识标识值的规定加上该营养元素。
色谱法是分离出来混合物质和评定化学物质的一种十分合理的方法，既能评定化学物质又能测量成分，实际操作也相对性便捷。具备分离出来，分析速度更快，敏感度高，定量分析結果和便于自动化技术等特性，因而在有机化学成份的检验中获得普遍的运用。在分子光谱法中红外光谱法运用比较普遍。一般状况下，红外光谱法与拉曼光谱分析法等别的分析方法融合应用，可做评定化学物质，测量分子的具体方式。
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