对于以矩阵形式存储的图像来说，采用模板矩阵（算子）对源图像进行卷积运算是其提取梯度特征的通用方法。sobel算子计算量较少，抗噪性较好且能保留边缘的强弱，由一个用于提取水平方向特征和一个用于提取垂直方向的特征的算子组成。sobel算子十分适合用于提取农产品方向性的特征，例如---的纹路就能---的被垂直方向的sobel算子提取出来，通过纹路分布密度，进行---的分级任务。
为此，我国要借鉴发达的标准，制定严格的符合出口国要求的标准，扩大食品出口。综上所述，食品安全关系到人们的生命健康，所以在对农产品---残留检测中应合理应用食品安全检测技术。一方面，各级与食品安全---部门需要对食品安全问题提高重视，------制度落实到地；另一方面，也应不断升级食品安全检测技术，中药农残检测，鼓励相关企业主动进行农产品---残留检测，保障食品安全，让消费者能够买得放心、吃得放心。
把发展“三品”作为长期的发展目标，无公害农产品作为市场准入的基本条件，作为安全---品牌，有机农产品是扩大农产品出口的有效手段。农产品地理标志将保护产地产品的品牌。选择并获得恰当的，将---增强食品企业的竞争力，并保障我国食品安全。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品符合有关标准和规范的要求，经合格获得---并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
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