




产品检测效能低由于食品的特殊性,---是预包装食品,检测后就会失去食用价值,因此只能依靠抽样检测结果来推断其总体水平。这样就会存在抽样误差的问题,---是目前我国的初级农产品,由于分散式种、养,一个样品并不一定具备代表性。例如对猪肉中进行抽样检测,如果这些猪是---同养殖户那分散收购的,那么抽样检测几乎没有意义,即使抽样率为90%,合格率是100%,也不敢肯定剩下的10%一定没有问题,这样就会使检测的效能---降低。

食品安全的---和食品安全问题日趋---,代办企业产品标准,人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强,食品安全问题都直接威胁着人们---和---。食品安全---随之成为新的关注焦点。生物检测技术是近年来飞速发展,且在食品检测中---。由于食品多数来源于动植物等自然界生物,因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映,从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出---的应用潜力,具有特---生物识别功能、选择性高、结果、灵敏、专一、微量和快速等优点。

现如今食品安全已经成为了广大---尤为关注的一个方面,而且以往的食品安全事件已经为人们敲响了警钟,只有做好食品与安全管理,才能够有效消除食品安全---,让广大---吃到放心安全的食品。而食品微生物的检测就是查找食品安全---的重要措施,在具体的检测工作当中,必须注重多元方法的整合,---规范的执行各个操作规程,落实检测工作职能,提升检测人员的总体素质,为人们健康食品的需求。
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