---残留是---使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、---中的微量 ---原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。随着---的大量生产和广泛使用，---残留已经成为威胁 人体健康的重要问题之一。由于---残留对人和生物危害很大，水果糖分检测，各国对---的施用都进行严格的管理，镇江水果检测，并且对食品中的---残留做了规定。
无公害农产品分为产地认定和产品，产地认定由---农业行政主管部门组织实施，产品由农产品安全中心组织实施，获得无公害农产品产地认定---的产品方可申请产品。无公害食品检测范围：种植业（蔬菜、水果、茶叶、粮油等）、畜牧业（畜产品、禽类、蛋类、乳制品等）、渔业（各类水产品）。无公害食品检测项目包括：一般成分分析、---残留、---残留、有毒---、感官指标、微生物、产地环境。
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