食品检测安全的重要性。食品检测安全是有门槛的，这个门槛不仅仅是高昂的费用门槛，更是食品安全的门槛，这是找一家检测机构做几个数据就可以指点江山那么简单。目前媒体---中的第三方食品检测多数像“过家家”，出现过很多乌龙事件，甚至有利益推手---的痕迹。食品安全说到底是个信心问题，重建信心、传递---不能靠---或者喊口号，但也不能把------当做儿戏，应该依靠科学，让的人去做的事情。
产品检测效能低由于食品的特殊性，---是预包装食品，检测后就会失去食用价值，因此只能依靠抽样检测结果来推断其总体水平。这样就会存在抽样误差的问题，---是目前我国的初级农产品，由于分散式种、养，一个样品并不一定具备代表性。例如对猪肉中进行抽样检测，如果这些猪是---同养殖户那分散收购的，那么抽样检测几乎没有意义，即使抽样率为90%，食品检验员培训，合格率是100%，也不敢肯定剩下的10%一定没有问题，这样就会使检测的效能---降低。
你吃的食用植物油真的安全么。为---食用植物油的食品安全，在进行食品检测时要---各项指标是否超标，一旦确定将会判定属于不合格产品，包括---并芘、、酸价、---化值、溶剂残留量等等。因为消费市场存在一定的自发性和盈利性，消费者对食品安全问题也会相当重视的，因此商家在食用植物油的生产环节上一定要注意把控好关卡，做好食用植物油的检测环节。
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