




厨房的日常使用,食用植物油属于的一类,比如说大豆油,花生油,香油等等,作为人体能量摄入的重要来源,食用植物油的安全问题受到社会---的广泛关注。食用植物油富含多种营养成分,包括---、钙、铁、磷、钾、等等,是人体摄入能量和脂肪酸的重要来源。不同的食物其组成部分也存在差异,能够从一定程度上影响人体的营养平衡及饮食安全,因此做好食用植物油检测势在必行。

但是要说明的是,无论是系统误差,还是随机误差,都是在正常食品理化检验过程中存在的,具有一定的必然性。而由于正常食品理化检验工作人员检验流程错误、加错试剂、操作不细心或者读数、计算错误等原因而导致的结果差异,应该被称为“错误”,而不是误差。因此,多次重复测量同一测量对象时如果存在相差较大的结果时,应该考虑是否是“错误”导致的,要对这种结果出现的原因认真分析,并对其性质进行确定。
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